Dag 21. Kinnarvåg.
🇧🇻 for barnebarn Alice, som fyller 4 år, hipp hurra. Gratulerer!
Vellykket 👌 og smaker til kaffen.
Middag
Deretter lagvis: kjøtt, poter, løk og pepper.
Etter 2,5 time på 200° i ildfast form:
Badedag: årets første, 21.04. kl 19.50.
Jærbuen.
Huset ble plassert slik at vinden fra nordvest traff gavlen. Skuter (utbygg) av stein, på begge sider av huset, tok av det verste. Selve huset er bygget av tre, med deler kledd med stein. Med lite tilgang på trevirke og ofte av dårlig kvalitet, holdt det ikke lenge i klimaet her ved kysten. De fleste jærhus er lave, en og en halv etasje. Saltak og inngangsdør med bislag. Byggteknisk suverent med tanke på klima og materielltilgang💪.
Det er et vell av flotte eksempelhus på Jæren. Det viser også, tilsynelatende, velstand!
Jan-Erik har endelig funnet interessant lektyre, så nå er det høytlesning på senga før vi sovner🤗💤.
Tenker vi skal sove godt og drømme om morgendagen og nytt distrikt som skal oppdages; Haugalandet.
Vi skal holde oss i nærmiljøet i dag. Det blåser friskt, yr.no lover oss opp mot 24 m/s i kasta! Vi skal holde på hatten.
Det blir:
Bakedag.
Anderskake fra Rogaland.
Lokalmat.
Lunsj
med komle og bacon 😋. Torsdag var komledagen i gamle dager og tradisjonen holdes ved like, men vi komler onsdag 😉. Ved å lage opp mye komle på torsdag, kunne du steike opp rester både fredag og lørdag før du kunne nyte en bedre søndagsmiddag. Komle var fattigmannskost. I dag en populær tradisjonsrett. Ble anbefalt denne varianten av ekspeditrisa hos Landhandleren i Brusand. Stekes i masse smør, i tillegg masse smør ved servering, det var hemmeligheten❤ 🤭. Litt salat balanserer!
Det salte lammekjøttet må vannes ut i ca 2 timer.
Middag. Velbekomme, håper det smaker!
Tross korona og lite samvær med folk, synes vi at vi gjennom besøk i alle kommunene, i tillegg til at vi bor her i Hå, har blitt kjent med dem.
Hvem er Jærbuen? Han er beskrevet som:
"den ukuelige sliteren, den litt sky arbeidskaren som gjør det han må og ellers holder fred med seg og sine. Blir han provosert, så lusker han bort med hendene i lomma og mumler noen irriterte ord som fyker bort med vinden".
Vi tror at Jærbuen pr. i dag, er mere utadvendt og urban...her er jo by og land, hand i hand!
Vi har opplevd bare vennlige, blide og fine folk. Ja, det bekreftes fra lokalt hold; "vi er blitt gladere og romsligere".
Vi har merket oss at Jærbuen er slank, trent og kanskje litt furet. Flotte folk, kanskje helt naturlig? Med motvind mer eller mindre hele året, det må kreve energitap😉. Folk som trær, preget av vær og vind!
Jærhuset.
Denne spesielle bygningen, dette huset så tilpasset natur og landskap her. Så vakkert og fasinerende ❤. Vi har tidligere forsøkt å finne ut av hvorfor det ikke fortsatt bygges, svaret har vi fått før. Det ble regnet som gammeldags og måtte vike for moderne bygg.
Hva ser vi i dag? Det nye Jærhuset: lekkert og tilpasset naturen, det også. Med moderne materialer, glass og betong, kan vi bygge hva som helst hvor som helst, håper og tror vi.
Noen velger fortsatt det lille huset i treet i skogen😉.
Dagens dør. Utstein kloster. Mosterøy. Natta. Hørs i morra.
👍👍😴
ReplyDeleteNydelig
ReplyDelete